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ビタミンB群 エネルギー変換

体のキャブやインジェクション

ビタミンB群は、炭水化物や脂肪をエネルギーに変えるのに、必要不可決な栄養素です。いくら炭水化物などでエネルギー源を補給しても、ビタミンB群が不足いていると、うまくエネルギーに変換されず結果としてガス欠をおこし、バテしまいます。炭水化物がガソリンなら、ビタミンB群はキャブやインジェクションの様なものです。また、エネルギーに変換されなかった糖質は、脂肪となって体に蓄えられてしまいます。バテないようにするつもりが、体に重りをつける事にならないようにしましょう。

いろんな種類をこまめに

ビタミンBは、単体で取ってもうまく働きません。ビタミンBには、B1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸などいくつもの種類があります。これらを総称してビタミンB群(Bコンプレックス)と言います。これらが、複雑にからみ合ってエネルギーを作り出しているからです。いくつもの種類をバランスよく取る必要があります。
また、こまめに補給する必要があります。ビタミンB群は水溶性ビタミンと言って、1度にたくさんとっても尿に溶けて体の外に排出されてしまいます。食事毎に、補給しましょう。

参考文献
スポーツ栄養バイブル
著者:平石貴久  出版社:池田書店(新宿区)
本体価格:1,300円

トップアスリートになるための食事と栄養学ベストな身体を作り勝利を目指す実践スポーツ栄養学!
著者:石川三知  出版社:日本文芸社
本体価格:1,300円
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